Cromatografia de pigments vegetals - NAT VIVA 2n ESO

Entre els diferents mètodes que hi ha per separar i obtenir aquests pigments treballarem la cromatografia, que és una tècnica que permet la separació de las substàncies d’una mescla aprofitant que tenen una afinitat diferent al dissolvent amb què es troben. De tal manera que en introduir una tira de paper a aquesta mescla el dissolvent arrossega amb diferent velocitat als pigments segons la seva solubilitat i els separa permetent identificar-los perfectament segons el seu color. A la taula podem veure'n algun exemple:

PIGMENT	COLOR
Clorofil·la A	Verd blavós
Clorofil·la B	Verd groguenc
Carotens	Taronja
Xantofil·les	Groc

Hem agafat fulles d'espinacs per una banda, i fulles de col llombarda per una altra. Hem procedit a extreure la solució de pigments de les dues espècies vegetals. La solució que hem extret de les fulles té tants pigments com bandes es dibuixin al paper. Segons el color de la banda sabem que es tracta d’un pigment o d’un altre. Que la banda sigui més amunt o més avall del paper ens indica si el pigment pesa més o menys que la resta- Que la banda sigui més o menys ampla ens indica que hi ha més o menys quantitat de pigment.

 Trossejat de teixits vegetals: espinacs

 Trossejat de teixits vegetals: col llombarda

Extracció de la solució de pigments de la col llombarda

 Cromatografia en curs

 Neteja del material

RESULTATS: 

 Col llombarda

Espinacs

Science in the lab - 1r ESO

How do you dissolve the shell of your eggs?

When you submerge an egg in the vinegar, the shell dissolves. Vinegar contains acetic acid. This acid breaks the solid calcium carbonate crystals that make the eggshell. When they break, they separate the calcium and the carbonate. The calcium ions float free, while the carbonate makes Carbon dioxide – the bubbles that you see. When you finish, you will have an egg without a shell. It’s like an egg, but it’s translucent and the membrane flexes when you squeeze it.

Try to sprinkle one liver chicken with oxygenated water. What happens? Which chemical reaction happens? What gas is liberated? We have tried the presence of Catalasa in the tissues of animals and vegetables.

 

SORTIDA: PETJADES A LA NATURA

Perquè hi ha molts espais on aprendre, el passat 29 d'octubre, 1r i 2n d'ESO van sortir de l'aula per aventurar-se en una sortida 100% sostenible.

Primerament, ens vam dirigir cap a la deixalleria, aprofitant el bon dia que va fer per passejar pels bonics paisatges dels voltants.  Durant el camí, l'alumnat va fotografiar totes aquelles petjades que els humans deixen a la natura. També, van recollir mostres de les mateixes, per posteriorment realitzar una exposició fotogràfica a l'escola que demostri els mals hàbits d'alguns en abocar a la natura deixalles i escombraries.

Un cop a la deixalleria, una tècnica ambiental ens va oferir tota la informació necessària per saber com fer ús del servei que presta la deixalleria. Vam veure que fer d'aquelles deixalles que no podem classificar als contenidors de reciclatge i quin és el procés que es duu a terme fins a la seva desaparició o reaprofitament.

Tots seguit, vam continuar el camí fins al camp de golf, on vam poder dinar i  passar una bona estona d'oci.

Finalment, vam emprendre el camí de tornada a l'escola. Va ser una bonica jornada, on a més d'aprendre vam gaudir del dia, el paisatge i la companyia.

Construcció d'un espiròmetre - 3r ESO - Biologia i Geologia